Kontaktformulär

Skicka e-post till info@outinenspotatis.se

Sök

Rostad delikatesspotatis med knaperstekt anksandwich

Kvällsmys framför tv'n

Portioner:4
Tillagningstid:30 min
Ingredienser:

400g färdigkryddad kulpotatis, 1 st ankbröst, 12 st minitomater, 1 st rödlök, romansallad, valfri dressing.

Tillagning

Häll ut den förkryddade kulpotatisen på en ugnsfast form, och kör i ugn på 220 grader i ca 25 min. Putsa ankbröst och kryssa fettkappan, knaperstek på fettkappan i stekpanna först och sedan runtom, till en innertemperatur på 55 grader. Vila ankan i omgångar för ett bra resultat. Skiva upp i tunna skivor och servera med tomat och sallad samt valfri dressing.

Recept»Rostad delikatesspotatis med knaperstekt anksandwich

Recept