Potatisgratäng med grillad biff och sparris
Enkel och vällagad mat till fredagsmiddag
| Portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | 20 min |
| Ingredienser: | 1 pkt färdigkryddad potatisgratäng, 800g mörad biff, 1 knipp grön sparris, 1 ask coctailtomater, persilja ,olivolja. |
Tillagning
Grädda av gratängen i ugnsfast form. Stek biffen i stekpanna till en innertemperatur på 55 grader. Vila köttet under stekning. Koka sparris i lättsaltat vatten. Baka av tomaterna i 15 min i ugn, ringla över olivolja innan. Mixa plockad persilja med olivolja i mixerkruka. Ringla lagrad balsamico.