Dopp i kopp 2.0
Detta är en ny version utav den klassiska rätten dopp i kopp som jag längtar efter varje sommar. / Erik den vilde kocken Brännström
| Portioner: | 1 |
| Tillagningstid: | 20 min |
| Ingredienser: | En handfull små nyplockade mandelpotatis gärna tagna så tidigt som möjligt på året. 1 st vitlöksklyfta, 1 tsk röksalt, 100g smör mycket skall det vara. 1 st salladslök och 1 tsk apelsinpeppar. |
Tillagning
Sjud potatisen på svag värma. Smält smöret. Hacka vitlöken och salladslöken och lägg i detta i smöret. Doppa sedan den nykokta potatisen i blandningen.