Dopp-i-kopp
Små färskpotatisar, helst mandelpotatis, färska dillkvistar och en klick smör i kaffekopp. Lite salt, finhackad lök och lite dill...
| Portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | 15 min |
| Ingredienser: | Cirka 16 små färspotatisar, helst mandelpotatis. Färska dillkvistar. Smörklickar. Finhackad lök. Salt. Glatt humör. |
Tillagning
Koka ett gäng små färskpotatisar, helst mandelpotatis, med lite färska dillkvistar. Fyll små kaffekoppar med en klick smör, lite salt och finhackad lök och lite dill. Smöret kan antingen smältas i micro (lyxig variant) eller smältas genom att hälla på lite av det vatten som potatisen kokat i. Ställ koppen på mattallriken och doppa potatisen i koppen. Sjuuuuukt gott! Till detta har man med fördel olika sorters inlagd sill och västerbottensost.