Art. nr 80
Den fasta, runda potatisen är en utmärkt allroundpotatis för gratäng, kokt, stekt eller friterad.
Där vattnet är friskt, jorden är ren och där ljusa nätter ger extra näring odlar Outinen sin potatis.
Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten. Serveringstips är ristad oxbringa med senapssås och rostade rotfrukter. Rejäl och näringsrik husmanskost när det är som allra bäst. Läs mer
En vanlig söndags-frukosträtt förr i tiden bland välbärgade herrar var ”salta biten med impotatis”. Att koka potatisen i buljong, sk impotatis, var då ett vanligt sätt att höja smakerna. Salta biten ... Läs mer