Nya tider - nya möjligheter
Det var en satsning som visade sig lyckosam. Jag tänker på de 30 miljoner kronor som vi investerande i en ny fabrik för några år sedan, eller närmare bestämt 2007. Vi stakade ut kursen med devisen: För nya tider med nya möjligheter. Och visst fick vi nya möjligheter genom den omfattande investeringen. Idag kan vi glädja oss åt en dubblerad omsättning under åren 2007–2010, vilket visar att satsningen på kvalitetsprodukter bär god frukt. Kvaliteten bygger på vår medvetna inriktning som innebär en tillverkning utan E-medel, socker eller andra tillsatser. Den inriktningen gillas tydligen av våra kunder, som i allt större utsträckning väljer vår förkokta potatis, en potatis med ett lågt GI-värde och som ger en hög mättnadskänsla.
Potatisens champagnedistrikt
Nu visar sig även kundernas intresse för odlat norr om 63 breddgraden. "Potatisens champagnedistrikt" har öppnat ögonen hos våra kunder där man till och med har valt att märka sina egna varumärken med detta budskap.
Fyra kärnvärden för Outinens Potatis
Tradition - Outinens Potatis bygger på en familje-tradition sedan 1950-talet att förse marknaden med olika typer av potatisprodukter.
Innovation - skapas av ett kreativt arbetsklimat, stora öron och korta beslutsvägar. Det mesta är ogjort när det gäller potatis-produkter. Förvänta dig nya infallsvinklar från oss. Vi tänker, drömmer, pratar och äter potatis.
Kvalitet - kvalitets- och miljö-tänkande som gäller alla led i processen. Certifierade enligt de högsta kraven som finns inom livsmedelsbarnschen.
Äkthet - och långsiktigt hållbart innebär bland annat tillverkning utan E-medel, socker eller andra tillsatser med potatis odlad norr om 63:e breddgraden.
Från jord till bord - på fyra minuter
Miljöarbete i praktiken
Inom Outinens Potatis är det en självklarhet att sätta vår verksamhet i ett miljösammanhang. Kärnvärdet "Äkthet" driver oss att tänka och agera ett steg till när det gäller långsiktigt hållbart. Några exempel är
- Vår fabrik värms upp av träpellets (ej fossilt), kanske den enda i världen som inte använder el, olja eller gas för uppvärmning
- Under 6 månader per år används s.k. frikyla för att kyla potatisen
- Vi har investerat i en ny luftkompressor som sparar 60 000 kWh/år
- Transporter från odlare in till fabriken sker med speciellt ekipage som kan lasta mer vilket medför ca 1200 mil mindre transport per år jämfört med konventionella transporter
- Alla transporter från vår fabrik bygger på returtransporter
Läs mer om vårt miljö- och kvalitetsarbete.
Fortsatt satsning
Outinens Potatis nöjer sig dock inte med de senaste årens framgångar. Vi investerar ytterligare 5 miljoner kronor under 2011 i vår fabrik med inriktning mot produkt, kvalitet och arbetsmiljö. Samtidigt är vi naturligtvis väldigt glada över att våra råvaruleverantörer har kunnat växa och utvecklas med oss. 
Vi har kunnat erbjuda en större möjlighet att använda det mesta från hela skörden, vilket inneburit en stärkt ekonomi för leverantörerna, och innebär att dessa kan fortsätta och utveckla sina företag.
Framgångar bygger man dock inte enbart med tunga, penning-slukande investeringar i form av exempelvis moderna maskiner. Det handlar också om att förfoga över en kompentent och lojal personalstyrka. Och det gör Outinens Potatis. Likaså har vi ett brett nätverk av ”vänner”, eller som vi också kallar dem, ”potatispastorer”. Dessa är enormt viktiga för ett offensivt företagande.
Låt mig avslutningsvis säga: med de förutsättningar jag pekat på, tror vi i ännu större utsträckning på vår satsning och blickar mot en framtid med ännu mer förädlad och hälsosam mat.
Vi vågar satsa vidare.